CyklomaratonTOUR 2012

19.9. - OKOLO KOMÍNA aneb START CYKLOMARATONTOURU V PIVOVARU FILMOVÝCH POSTŘIŽIN

PŘEČTENO: 907x AUTOR ČLÁNKU:

Již více než třistapadesát let zdobí poklidnou obec Dalešice pivovar, který si každého získá svým kouzlem. Návštěva tohoto jedinečného místa se podobá cestování časem. Najednou se ocitnete v době Rakousko-Uherska, živě si představujete provoz a vdechujete voňavý vzduch. Není to iluze - vůně z várny dává vědět, že se v pivovaru zase po dlouhých letech vaří tradičním způsobem to nejlepší české pivo.

Současní majitelé v roce 1999 ukončili dlouhé období chátrání této technické památky. Celý objekt byl citlivě opraven a vybaven novou technologií pro vaření piva klasickým způsobem. Oproti průmyslovým europivovarům se náš minipivovar liší zejména kvalitou a čistotou vstupních surovin (vaříme výlučně z moravského sladu, žateckého chmele, vody a pivovarských kvasinek) při použití klasické technologie otevřené spilky a ležáckých tanků. Naše nepasterizované pivo expedujeme filtrované i nefiltrované. Více důvodů k návštěvě pro opravdového milovníka piva není třeba.

Ale nejenom pivem živ je člověk. Pivovar je obklopen rozhlehlou zahradou, která je lemována kamennou zdí, vynikající pro zklidnění myšlenek a potěchu ducha. V zachovalé části původního provozu je zřízeno Muzeum rakousko-uherského pivovarnictví a v prostorách bývalé sladovny vás vítá Pivovarská restaurace s navazujícím společenským sálem, součástí areálu je také poetický hotel. V turistické sezóně pořádáme nejrůznější kulturní akce viz www.pivovar-dalesice.cz

PŘIJMĚTE PROTO NAŠE POZVÁNÍ A KDYKOLIV PŘED SAMOTNÝM STARTEM, 19. ZÁŘÍ, NEBO PO NĚM, SI PŘIJEĎTE VYCHUTNAT A NASÁT ATMOSFÉRU DOB MINULÝCH; VŽDYŤ NEJLEPŠÍ IONTOVÝ NÁPOJ JE PIVO!

Se srdečnými pozdravy pivovarská chasa